대구 팔공산 육회비빔밥과 물냉면 인정 맛집, [정식당] 솔직 후기

오늘은 팔공산에서 발견한 진짜 맛집, 정식당을 소개해 드릴게요

육회비빔밥과 물냉면으로 유명한 이곳에서 두 번이나 방문해서 맛본 솔직한 후기를 전해드릴게요

위치 및 접근성

정식당은 팔공산 스타벅스 바로 위에 위치해 있어서 팔공산 드라이브하면서 들르기 딱 좋은 곳이에요

주차장도 정말 넓어서 주차 걱정도 없어요 식당 앞은 물론이고 옆 공터까지 모두 정식당 주차공간이더라고요

주차 걱정 없이 편안하게 방문할 수 있어서 정말 좋았어요

주소 : 대구 동구 파계로 628 
영업시간 : 10:00 ~ 20:30
브레이크 타임 : 15:00 ~ 17:00
전화번호 : 0507-1340-1320
주차 : 넓은 전용 주차장 완비

분위기 및 인테리어

정식당에 들어서면서 가장 놀란 건 매장 규모가 정말 크다는 점이에요

1층과 2층 모두 식당으로 운영되어 있고 테이블 간격도 넓어서 불편함 없이 식사할 수 있어요

식당이 아니라 카페에 온 듯한 분위기였어요

통유리 너머로 보이는 푸른 나무들이 싱그러운 숲속 뷰를 연출했고

전체적인 인테리어가 심플하면서도 고급스러운 레스토랑 분위기였어요

식사 후 커피 한 잔 마시며 쉴 수 있는 벤치과 그네까지 있어요

메뉴 및 가격

정식당의 대표적인 메뉴는 육회비빔밥과 냉면이에요

비빔밥은 육회비빔밥, 돌솥육회비빔밥, 전주비빔밥, 돌솥비빔밥이 있고

냉면 종류는 물냉면, 비빔냉면, 육회비빔냉면이 있어요

기타 메뉴로 육회물회, 해물부추전, 만두, 어린이볶음밥이 있습니다.

네이버 영수증 리뷰 이벤트도 진행중인데 육회1인분 or 비냉사리 or 음료수 중 한가지를 서비스로 받을 수 있어요

음식리뷰

첫 번째 방문에서는 육회비빔밥과 물냉면을 주문했어요

육회비빔밥

다른 가게와 다른 게 육회비빔밥은 육회가 따로 나온다는 점이에요 보통 다른 곳에서는 밥 위에 올려서 나오는데 여기서는 육회를 별도의 그릇에 가득 담아서 주더라고요

이렇게 하면 뜨거운 밥 때문에 육회가 익지 않아서 신선한 맛을 그대로 느낄 수 있었어요

육회의 양도 정말 푸짐했어요

그냥 먹어도 맛있고, 비빔방에 넣어서 먹어도 정말 맛있었어요

나물과 어린 새싹잎, 콩나물무침, 무생채, 계란프라이까지 다양한 재료가 들어가서 조화로웠어요

물냉면

여름철 별미로 주문한 물냉면은 시원하고 담백한 국물이 특징이에요

면발이 쫄깃하고, 육전이 곁들여져 더욱 풍성한 맛을 느낄 수 있었습니다.

점심에 먹기에 딱 좋은 메뉴로, 입맛이 없을 때도 부담ㅇ벗이 즐길 수 있습니다.

두 번째 방문할 때는 돌솥비빔밥과 해물부추전을 주문했어요

돌솥비빔밥

일반 비빔밥에서 1000원만 추가하면 돌솥으로 업그레이드할 수 있어요

역시 돌솥의 매력은 누룽지죠 뜨거운 돌솥에서 나는 고소한 향과 바삭한 누룽지가 육회와 어우러져 정말 맛있었어요

해물부추전

해물부추전은 바삭하면서도 속이 촉촉했어요

해물도 신선하고 부추의 향긋함이 느껴져서 비빔밥과 함께 먹기에 완벽한 조합이었어요

이날은 영수증 리뷰로 비빔냉면을 서비스로 받았어요

정식당 비빔냉면을 처음 맛보았는데 달짝하며서 매콤한 맛이 물냉면과는 또 다른 특색이 있었어요

그래도 개인적인 취향은 물냉면이 훨씬 더 맛있었어요

 

팔공산 정식당은 정말 두 번이나 방문할 만큼 맛있고 만족스러운 곳이었어요

육회비빔밥과 물냉면을 좋아하신다면 꼭 한 번 방문해 보세요

특히 부모님 모시고 팔공산 드라이브 겸 방문하기에 완벽한 맛입이에요

 

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