대구 팔공산 감칠맛 폭발!! 어탕, 빙어튀김 맛집 : 원조어탕 팔공산점 솔직 후기

원조어탕 팔공산점을 방문했습니다. 점심시간에 친구들과 함께 가게에 도착했는데 이미 많은 손님들이 식사를 하고 있었어요. 팔공산에 어탕집이 여러 군데 있는데 원조어탕 팔공산점만의 매력을 지금부터 알려드리겠습니다. 

원조어탕 인스타그램

위치 및 분위기

대구 동구 파계로 569에 위치한 원조어탕 팔공산점은 팔공산으로 올라가는 길에 있습니다. 이곳은 대구 팔공산 근처에 위치에 있어, 자연경관을 즐기며 식사하기에 좋은 장소입니다. 유통단지에서 영업을 하면서 인기가 많아지자 팔공산에도 2021년 오픈을 한것 같아요. 최근 상인점까지 오픈하면서 총 3개의 원조어탕집이 생겼습니다.

원조어탕 인스타그램

가게에 들어서자마자 깜짝 놀랐습니다. 완전 레스토랑 같은 분위기에 깔끔하고 세련된 인테리어가 눈길을 사로잡았습니다. 현대적인 느낌이었고 내부도 넓어서 쾌적하게 식사할 수 있었습니다. 평일 점심시간인데도 불구하고 테이블은 손님들로 가득 차 있었습니다. 일부 대기하시는 분도 있었어요.

매장 앞뒤로 넓은 주차 공간이 마련되어 있어 차량 이용 시 편리하게 방문할 수 있습니다. 

대구 동구 파계로 569
영업시간 09:00 ~ 20:30
브레이크타임 15:00~17:00
053-981-5299

메뉴

다양한 어탕 메뉴가 있습니다. 어탕칼국수, 손수제비, 맑은 우거지탕인 어탕과 수제비와 물만두를 함께 넣은 어탕도 있습니다. 얼마전까지만해도 가격이 10,000원대였는데 그새 가격이 1000원이 올라서 11,000원대입니다. 특이하게 어탕밥도 있어서 빨간 어탕과 공깃밥을 같이 즐길 수 있습니다. 어탕을 좋아하지 않는 아이들과 함께 방문한다면 수제흑돼지돈까스가 있어서 아이들 메뉴로 좋습니다. 그리고 해물뜸뿍 파전은 13,000원 빙어튀김은 20,000원으로 구성되어 있어요

음식리뷰

저희는 어탕손수제비와 빙어튀김을 주문했어요.

어탕은 뜨끈한 돌솥에 담겨 나왔고 그 색깔이 정말 매력적이었어요. 진한 오렌지색 국물에 생선과 채소가 가득 담여 있었고 향긋한 냄새가 식욕을 자극했습니다. 

국물 한 숟가락 떠먹어보니 감칠맛이 정말 뛰어났어요. 팔공산에서 유명한 다른 어탕집과 비교했을 때 이곳의 어탕이 더 깊은 감칠맛이 느껴졌습니다. 젊은 사람들의 입맛에 맞게 좀 더 강한 감칠맛이 있습니다. 

생선 잡내가 전혀 없어 깔끔했고 수제비는 쫄깃쫄깃해서 식감이 일품이었습니다. 

들깨가루와 제피가루가 테이블마다 준비되어 있어 취향에 맞게 넣을 수 있었습니다. 전날 한잔 했다면 해장으로도 아주 좋을 것 같았습니다. 

빙어튀김도 함께 시켰는데 바삭바삭한 식감이 정말 좋았어요. 어탕과 함께 먹으니 그 조합이 환상적이었습니다. 튀김의 바삭함이 어탕의 걸쭉한 국물과 잘 어울려 서로의 맛을 더욱 돋보이게 했습니다. 빙어튀김은 특히 어린이와 함께하는 가족 단위 손님들에게 인기가 많을 것 같았습니다. 뜨거운 어탕 국물과 바삭한 튀김의 조화가 정말 훌륭했어요

총평

원조어탕 팔공산점은 맛, 분위기, 서비스 모든 면에서 만족스러웠습니다. 특히 어탕의 깊은 맛과 수제비의 쫄깃한 식감이 인상적이었습니다. 깔끔한 시설과 친절한 서비스도 큰 플러스 요인이었습니다. 팔공산을 방문하실 때 꼭 들러보시기를 추천드립니다. 다음에는 다른 메뉴도 꼭 시도해보고 싶네요!

 

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