대구 동구 팔공산 미술관 같은 베이커리 카페: 헤이마 솔직 후기

팔공산의 아름다운 경치를 배경으로 한 카페, 헤이마를 다녀왔어요. 이곳은 마치 미술관 같은 분위기를 자아내는 곳으로 많은 사람들에게 사랑받고 있는 핫플레이스랍니다. 이번 포스팅에서는 헤이마의 위치, 분위기, 인테리어, 메뉴, 그리고 꼭 먹어봐야 할 인기 빵에 대해 자세히 소개해 드릴게요.

위치 및 분위기

헤이마는 대구 동구 중대동에 위치하여 팔공산 국립공원을 방문한 후에 들르기 좋습니다. 바로 아래에 원조 어탕 맛집도 있고 주변에 맛집이 많아서 식사 후 커피 한잔하며 여유를 즐기기 좋습니다. 주차공간도 넉넉해서 주차 걱정 없이 이용하기 편리합니다.

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헤이마는 현대적인 건물외관과 자연이 잘 어우러져있어요. 이곳은 단순한 카페가 아니라 예술적인 감각이 돋보이는 공간으로 많은 사람들이 사진을 찍기 위해 방문하는 곳이기도 합니다.

대구 동구 파계로 583(중대동)
영업시간 10:00 ~ 22:00(연중무휴)
053-986-7773

헤이마는 아이슬란드어로 집이라는 뜻으로 방문객에게 안락함과 편안함을 선사하는 공간입니다. 외관은 모던하고 깔끔한 디자인으로 자연 친화적인 조경과 잘 어우러져 있습니다. 무채색의 노출 콘크리트를 사용해 심플하면서도 주변의 푸른 잔디와 나무가 돋보이도록 설계되었습니다.

주차장에서 건물입구로 가는길에도 외부 조경에 많은 신경을 썼어요 카페 주변에는 아름답게 꾸며진 정원과 조경이 있으며 차에서 내리는 순간 팔공산의 신선한 공기를 마음껏 마실 수 있어요

앵무새가 있는 새방도 찾아볼 수 있어 아이들이 무척 좋아합니다.

헤이마 카페는 두 개의 주요 공간으로 나뉘어 있습니다. 첫 번째 공간인 헤이마 카페에서는 커피와 다양한 제과류가 있고 두 번째 공간인 플루토스는 구 헤이마 포인트로 베이커리 전문공간을 구분되어 있어요

내부 인테리어

내부 인테리어는 차분한 갤러리를 연상시키며, 과도한 컬러사용을 자제하고 화이트 톤과 목재를 활용해 깔끔하고 세련된 분위기를 연출합니다.

내부공간은 갤러리 존과 카페 존으로 나뉘며, 갤러리 존에서는 벽면에 전시된 작품을 감상할 수 있어요.

고급 페브릭으로 제작된 색채감 있는 소파는 예술적인 감각이 뛰어났어요

작품에 판매가격이 후덜덜했어요 이런 고가의 작품들을 카페에서 볼 수 있는 게 신기한 경험이었어요

꼭 미술관에 와서 전시를 구경하는 것만 같았어요. 커피를 마시며 작품을 감상하는 독특한 경험이 가능해요

내부와 외부를 연결하는 넓은 창문들은 정원과 실내를 자연스럽게 이어주는 역할을 하며, 안락함과 개방감을 동시에 주었어요

1층은 키즈존으로 가족 단위 방문객에게 적합하며, 2층은 키즈케이존으로 조용한 분위기입니다. 넓고 쾌적한 단체석도 마련되어 있어 각종 모임 장소로도 적합해요

메뉴

헤이마는 커피, 디저트, 베이커리 등 다양한 메뉴를 제공해요. 핸드드립 커피와 프리미엄 재료로 만든 음료가 돋보입니다.

아메리카노는 3종류가 있는데요, 시그니처 원두로 열대과일과 요거트의 산미, 향미가 조화를 이룬 A타입과, 다크 로스팅으로 단맛과 고소함에 중점을 둔 빵과 함께 마시면 더욱 잘 어울리는 B타입, 마지막으로 디카페인의 C타입이 있어요

시그니처인 헤이마 커피는 에스프레소, 수제크림, 우유, 로투스 쿠키가 들어있어 인기가 많아요 아이들이 먹을 수 있는 라떼와 요거트 종류도 많이 준비되어 있어요

꼭 먹어봐야 할 인기 빵

커피도 정말 맛있지만 헤이마의 베이커리 메뉴는 신선하고 고급스러운 재료로 만들어져 인기가 많다고 해요.

헤이마에 가면 꼭 먹어야 할 빵이 5가지라고 해요. 헤이마 베이커리가 특별한 이유는 화학첨가물과 방부제를 사용하지 않고 매장에서 직접 배양한 천연발효종을 만들어 사용한다고 해서 더 믿음이 갔어요

1. 식빵

양질의 유제품으로 저온에서 24시간 이상을 발효 숙성시켜 만드는 촉촉한 식빵이에요

시간이 지날수록 맛있고 속이 편한 헤이마 생식빵은 차갑게 먹어도 맛있어요

2. 소금빵

겉은 바삭하고 속은 촉촉하면서 버터의 깊고 고소한 풍미와 짭조롬한 맛의 밸러스가 훌륭해요 입안 가득 풍성하게 느껴지는 헤이마의 대표 빵으로 저희 아이들이 제일 좋아해요

3. 쑥떡쑥떡

쑥이 들어가 향긋한 쑥빵에 쫀득하고 달콤한 쑥떡과 견과류 가득한 빵앙금을 넣은 고소하고 담백한 빵입니다.

4. 무화과 깜빠뉴

와인에 절인 무화과와 크림치즈를 품은 호밀 빵으로 겉바속촉을 느낄 수 있어요

5. 카이막빵

우유의 자방을 모아 굳혀서 만든 고소한 카이막크림과 달콤한 꿀젤리가 가득한 빵이에요

총평

팔공산 헤이마 카페는 정말 매력적인 곳이에요. 분위기, 인테리어, 맛 모두 만족스러웠고 특히 조경과 외부 내부의 인테리어 느낌이 정말 좋았어요. 단순히 커피를 즐기는 공간을 넘어 자연과 예술을 동시에 경험할 수 있는 특별한 장소로 편안한 마음으로 휴식을 취할 수 있었습니다.