[팔공산 맛집] 간장게장, 양념게장 무한리필로 먹을 수 있는 신라간장게장

최근 팔공산 드라이브 도중 배가 고파 들르게 된 신라간장게장. 주소는 대구광역시 동구 서촌로 78번지이며, 비교적 널찍한 주차 공간이 마련돼 있어 차로 방문하기에도 편했습니다. 평일 점심시간에 방문했더니 대체로 여유 있는 분위기였고 대구에서 간장게장이 생각난다면 추천드려요 

1. 팔공산 신라간장게장 소개

팔공산 신라간장게장은 대구 동구 팔공산로에 위치한 간장게장 전문점입니다. 팔공산 드라이브 후 방문하기 좋은 곳으로, 신라간장게장은 매일 영업하며, 평일 점심 특선, 무한리필, 새우장 등을 다양하게 제공하는 메뉴가 특징입니다. 가게 내부는 넓게 입식으로 앉을 수 있고, 넓고 쾌적한 주차 공간도 마련되어 있어 차량 이용 시 편리합니다. 이곳은 특히 신선한 해산물과 함께 간장게장, 양념게장 등 다양한 게장 요리를 전문으로 하며, 가족 단위 방문객에게 인기가 많습니다.

• 주소: 대구광역시 동구 서촌로 78번지
• 영업시간: 매일 11:00 - 21:00 (수요일 정기휴무)
• 주차: 넓은 주차공간 제공
• 연락처: 053-985-9857

2. 매장 분위기

가게에 들어서면 아늑하면서도 깔끔한 분위기가 느껴집니다. 내부는 좌석 간 간격이 적당히 넓어 개인적인 공간을 잘 확보할 수 있었고, 좌석은 테이블과 의자로 구성되어 있어 편안하게 식사할 수 있었습니다. 평일 점심시간이라 여유로운 분위기였고, 테이블 간 간격이 넉넉하여 다른 손님들과의 소음이 크게 신경 쓰이지 않았습니다. 셀프바에서는 밑반찬을 자유롭게 리필할 수 있어 한 끼를 여유롭게 즐길 수 있었습니다. 

3. 평일 점심 특선 메뉴

이번에 제가 주문한 메뉴는 평일 점심 특선(1인 18,000원)입니다. 이 메뉴에는 간장게장과 양념게장이 함께 제공되며, 무한리필 옵션도 추가 가능합니다. 특별히 새우장 포함 무한리필 메뉴도 있어서, 더 많은 양을 원한다면 추가 금액을 지불하고 새우장도 맛볼 수 있습니다.

평일 점심 특선 메뉴 구성:

• 간장게장: 간장 소스의 감칠맛과 고소한 게살의 조화가 일품입니다.
• 양념게장: 달콤하고 매콤한 양념이 게살에 스며들어 깊은 맛을 자랑합니다.
• 셀프바: 계란 반숙, 도토리묵, 물김치 등 다양한 밑반찬이 준비되어 있어 원하는 만큼 리필 가능.

특히 셀프바에서 제공되는 계란은 셀프로 무한으로 게란을 구워서  게장 국물과 비벼 먹으면 정말 맛있습니다.

버터를 넣어서 밥에 비벼먹으로고 하는데 저는 오히려 버터없이 먹는것을 더 추천드려요

버터를 넣었더니 느끼한 맛에 게장 고유의 담백한 맛이 죽어버렸어요 

4. 대표 메뉴 맛 후기

• 간장게장: 간장게장은 짠맛이 강하지 않고, 감칠맛이 더해져서 밥과 함께 먹기에 정말 좋습니다. 특히 게장의 내장과 살을 밥 위에 올려서 비벼 먹으면 고소하고 깊은 맛이 느껴집니다.
• 양념게장: 매운맛보다는 달콤하고 고소한 맛이 더 강조된 양념게장입니다. 양념이 너무 자극적이지 않아 누구나 부담 없이 즐길 수 있으며, 게살의 쫄깃한 식감과 잘 어울립니다.
• 새우장: 새우는 탱탱하고 신선하며, 살이 껍질에서 쉽게 떨어집니다. 새우장 또한 간장게장과 다른 매력을 주며, 담백하면서도 고소한 맛이 인상 깊었습니다.

5. 셀프바 & 추가 메뉴

셀프바에는 다양한 밑반찬들이 준비되어 있으며, 모든 반찬은 자유롭게 리필할 수 있습니다. 계란 반숙이나 도토리묵 등을 추가로 덜어 먹으면, 게장과 함께 먹기 좋은 보조 음식이 됩니다.

• 추천 메뉴 조합: 밥 위에 계란 반숙, 게장 국물을 올려 비벼 먹으면 최고의 맛이 나옵니다. 입맛을 돋우는 조합이라 많은 사람들이 이 방법을 선호한다고 합니다.

6. 팁 & 주의사항

• 점심시간 이용: 점심특선은 평일에만 제공되므로, 평일 점심시간을 활용하는 것이 좋습니다. 주말에는 메뉴가 달라질 수 있으며, 손님이 많이 몰리므로 가급적 일찍 가는 것이 좋습니다.
• 무한리필 메뉴: 게장과 새우장을 무한리필로 즐기려면 새우장 포함 무한리필(약 26,800원)을 주문하면 됩니다.
• 기타: 가게는 넓고, 주차 공간도 마련돼 있어 차량으로 방문하는 데 불편함이 없습니다. 

7. 총평

팔공산 신라간장게장은 전반적으로 신선한 재료를 사용한 간장게장, 양념게장, 새우장 등 다양한 메뉴를 제공하여 게장 좋아하는 분들에게 딱 맞는 맛집입니다. 또한 평일 점심 특선은 가격 대비 충분히 만족스러운 양과 맛을 자랑합니다. 셀프바에서 다양한 밑반찬을 자유롭게 리필할 수 있는 점도 매우 좋습니다. 

 

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