대구 칠성시장 연탄불고기 맛집 단골식당(백종원 3대 천왕 인정 맛집)

 

대구 칠성시장에 위치한 단골식당은 백종원의 3대 천왕에 소개되면서 더욱 유명해진 연탄돼지불고기 전문점입니다. 단골식당은 칠성시장에 깊은 연탄불향을 퍼뜨리며 찾아오는 손님들에게 특별한 불고기 맛을 선사하는데요 단골식당을 방문한 후기 소개해드립니다.

단골식당의 위치와 분위기

칠성시장 안쪽 골목길에 위치한 단골식당은 전통시장의 소박함과 따뜻한 정겨움이 느껴지는 곳입니다. 외관은 특별한 장식 없이 수수하지만 내부는 항상 손님들로 가득합니다. 이곳을 찾는 손님들은 삼삼오오 모여 앉아 연탄불에 구워진 불고기를 맛보며 서로의 일상을 나누기도 하고, 향긋한 불고기 냄새에 이끌려 칠성시장을 방문한다면 한 번쯤 방문해 본 사람들이 많습니다. 백종원의 3대 천왕에 소개된 이후로는 대기줄 없이 먹기란 거의 불가능합니다. 하지만 식당 회전율이 좋기 때문에 조금만 기다린다면 충분히 식사를 하실 수 있습니다. 가게의 내부는 오래된 테이블과 의자가 놓여 있어 옛날 시장의 정서를 느낄 수 있습니다. 시장 골목길에 위치해 있기에 당연히 주차는 안됩니다. 인근에 위치한 칠성시장 공용주차장을 활용하셔야 하고 주차비도 저렴해서 부담이 없습니다. 

대구 북구 칠성시장로7길 9-1
영업시간 09:00~20:10
재료소진 시 영업 조기마감
매주수요일 정기휴무

 

단골식당의 대표 메뉴

단골식당의 대표 메뉴는 단연 연탄돼지불고기입니다. 대표메뉴라고 말할 필요도 없이 메뉴라고는 달랑 간장불고기와 고추장불고기 2개밖에 없습니다.

연탄불 위에서 구워진 돼지고기는 특유의 깊은 향을 머금고 있어 일반 고기집에서는 맛볼 수 없는 독특한 풍미가 있습니다. 이곳의 간장불고기는 얇으면서 부드러운 식감이 특징이며 간이 잘 배어 있어 특별한 양념 없이도 고기의 자연스러운 맛을 느낄 수 있습니다.

고추장불고기는 달짝지근하면서도 매콤해 돼지고기의 육즙과 조화를 이룹니다. 그런데 확실히 매워요. 저도 매운 것을 못 먹지는 않지만 야채 없이 고추장불고기를 먹으면 상당히 입이 얼얼합니다. 메뉴주문할 때 맵기 정도를 물어보시는 이유가 있었습니다. 맵지리라면 처음 주문부터 덜 맵게를 꼭 외치세요 

가격과 양, 그리고 택배

가격은 간장불고기 1인분 7000원 고추장불고기는 8000원입니다. 공기밥은 1000원으로 별로도 주문하셔야 합니다. 2명이서 가신다면 무조건 간장불고기 1인분과 고추장불고기 1인분 따로따로 주문하시는 것을 추천드립니다. 간장의 고소함과 고추장의 매콤한 맛을 무조건 맛보셔야 합니다. 부담 없는 가격으로 맛있는 연탄불고기를 정말 배부르게 드실 수 있습니다.

맨 처음 기본 상차림을 해주시고 바로 주문을 받으십니다.

기본상차림은 김치, 마늘, 된장 그리고 상추가 나오는데 셀프바가 있기에 밑반찬을 충분히 가져다가 먹을 수 있어요. 야채 리필이 무한정이라는 점이 참 좋았습니다. 

 

 

인기가 많아지면서 이제는 전국 택배 주문도 가능합니다. 포장 최소 주문수량은 2인분으로 전화로 주문가능하세요. 요즘은 캠핑족들에게 인기가 많다고 하네요. 다음에 저도 캠핑 갈 때 꼭 주문해 봐야겠어요

전국 택배 주문 가능
최소 주문수량 각 2인분
010-9352-7170

단골식당은 대구 칠성시장의 전통과 정겨움을 함께 느낄 수 있는 곳입니다. 연탄불고기를 맛보면서 대구의 전통적인 분위기를 만끽할 수 있는 이곳은, 시장 내에 위치해 있어 식사 후 칠성시장을 둘러보기에도 좋습니다. 상인들의 활기찬 모습과 다양한 먹거리들이 가득한 칠성시장은 대구 여행의 또 다른 매력을 제공합니다. 

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